Kartoffelauflauf mit Möhren und Quarkdessert
Cremiger Kartoffelauflauf aus günstigen Zutaten, dazu einfacher Quarknachtisch.
10-€-Check
Preis geprüft mit konservativen Richtwerten günstiger Discounter- und Eigenmarkenprodukte.
Dieses Menü ist für 3–4 Personen kalkuliert. Die Preise basieren auf günstigen Discounter- und Eigenmarkenprodukten. Wir rechnen konservativ und nicht nur mit kurzfristigen Angeboten.
Gesamtpreis: ca. 7,95 € · 10-€-Check bestanden
| Menüteil | Kosten |
|---|---|
| Kartoffelauflauf | ca. 6,35 € |
| Möhrensalat | ca. 0,70 € |
| Quarkdessert | ca. 0,90 € |
| Gesamt | ca. 7,95 € |
Nährwerte pro Portion (geschätzt)
Berechnet aus den verwendeten Zutatenmengen anhand gängiger Nährwerttabellen – kein Laborwert, sondern eine sorgfältige Schätzung.
| Wert | pro Portion |
|---|---|
| Kalorien | ca. 620 kcal |
| Eiweiß | ca. 35 g |
| Fett | ca. 20 g |
| Kohlenhydrate | ca. 77 g |
Zutaten
Auflauf
- 1,3 kg Kartoffeln
- 500 g Möhren
- 250 ml Milch
- 150 g Reibekäse
- 1 Zwiebel
- Salz, Pfeffer, Muskat
Salat
- 300 g Möhren
- Essig, Öl, Salz, Zucker
Dessert
- 500 g Quark
- 1–2 EL Zucker
Zubereitung
Kartoffeln und Möhren in dünne Scheiben schneiden.
In eine Auflaufform schichten.
Milch mit Salz, Pfeffer und einer Prise Muskat würzen und über die Kartoffel-Möhren-Schichten gießen.
Mit Käse bestreuen und backen, bis alles weich und goldbraun ist.
Möhrensalat und Quarkdessert vorbereiten.
Zusammen servieren.
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