Gyros-Geschnetzeltes in Sahne-Paprika-Soße
Schweine-Geschnetzeltes mit Gyros-Gewürzen, Paprika und Zwiebeln in cremiger Sahne-Joghurt-Soße, ganz ohne Alkohol.
Zutaten
💚 Kleinkram? Erledigt. Öl, Salz, Pfeffer & Gewürze stecken bereits in unserer fairen 35-Cent-Pauschale.
| Zutat | Preis |
|---|---|
| 500 g Schweineschnitzel (in Streifen geschnitten) | 4,99 € |
| 2 Paprika | 1,03 € |
| 1 Zwiebel | 0,07 € |
| 2 Knoblauchzehen | 0,04 € |
| 200 ml Kochsahne | 0,99 € |
| 100 g Naturjoghurt | 0,18 € |
| Paprikapulver, Oregano, Salz, Pfeffer, Öl (Pauschale) | 0,35 € |
| 250 g Reis | 0,35 € |
Nährwerte sind Durchschnittswerte und dienen nur zur Orientierung. Je nach verwendeten Produkten können die Angaben leicht abweichen.
Zubereitung
Reis nach Packungsangabe kochen
Den Reis nach Packungsangabe kochen, damit er fertig ist, wenn die Soße fertig ist.
Schweinefleisch in dünne Streifen schneiden, mit Paprikapulver und Oregano würzen, in Öl scharf anbraten, herausnehmen
Schweinefleisch in dünne Streifen schneiden, mit Paprikapulver und Oregano würzen, in Öl scharf anbraten, herausnehmen.
Zwiebel, Knoblauch und Paprikastreifen in derselben Pfanne andünsten
Zwiebel, Knoblauch und Paprikastreifen in derselben Pfanne andünsten.
Mit Kochsahne ablöschen, kurz aufkochen lassen, vom Herd nehmen und Naturjoghurt einrühren (nicht mehr kochen, damit der Joghurt nicht gerinnt)
Mit Kochsahne ablöschen, kurz aufkochen lassen, vom Herd nehmen und Naturjoghurt einrühren (nicht mehr kochen, damit der Joghurt nicht gerinnt).
Fleisch zurückgeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken
Fleisch zurückgeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Spartipp
Kleinkram wie Salz, Pfeffer und Gewürze steckt bereits in unserer fairen 35-Cent-Pauschale – so bleibt der Preis fair und transparent. Reste schmecken aufgewärmt am nächsten Tag oft noch besser, also ruhig eine Portion mehr einplanen.
Häufige Fragen
Bei Gesamtkosten von 8,00 € für 4 Portionen liegt eine Portion bei rund 2,00 €.
Ja, das Gericht lässt sich meist gut vorbereiten. Abgekühlt hält es sich luftdicht verpackt etwa 2 bis 3 Tage im Kühlschrank oder mehrere Monate eingefroren.
Ja. Du bekommst 4 Portionen für 8,00 € insgesamt, kannst also direkt mehrere Mahlzeiten vorbereiten oder Reste für die nächsten Tage aufbewahren.
Insgesamt brauchst du etwa 25 Minuten inklusive Vor- und Zubereitung.
