Knuspriger TK-Seelachs mit Zucchini & Kirschtomaten
Leichtes, schnelles Airfryer-Hauptgericht: TK-Seelachs bleibt innen saftig, während Zucchini und Kirschtomaten im eigenen Saft garen.
Zutaten
💚 Kleinkram? Erledigt. Öl, Salz, Pfeffer & Gewürze stecken bereits in unserer fairen 35-Cent-Pauschale.
| Zutat | Preis |
|---|---|
| 560 g TK-Seelachsfilet (aufgetaut, ca. 4 Filets à 125–150 g) | 3,35 € |
| 400 g Zucchini, in halbe Scheiben geschnitten | 0,60 € |
| 250 g Kirschtomaten, ganz gelassen | 1,69 € |
| 2 EL Olivenöl | 0,24 € |
| 1 Bio-Zitrone, in Scheiben geschnitten | 0,20 € |
| 1 TL Knoblauchpulver, 1 TL getrockneter Thymian oder Dill, Salz und Pfeffer (Pauschale) | 0,35 € |
Nährwerte sind Durchschnittswerte und dienen nur zur Orientierung. Je nach verwendeten Produkten können die Angaben leicht abweichen.
Zubereitung
Zucchini und Tomaten in einer Schüssel mit 1 EL…
Zucchini und Tomaten in einer Schüssel mit 1 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer und Thymian mischen. Das Gemüse gleichmäßig auf dem Boden des Airfryer-Korbs verteilen.
Die Seelachsfilets trocken tupfen, mit dem…
Die Seelachsfilets trocken tupfen, mit dem restlichen Olivenöl bepinseln und mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver würzen.
Die Filets oben auf das Gemüsebett legen
Die Filets oben auf das Gemüsebett legen. Auf jedes Filet eine Scheibe Zitrone legen.
Bei 180 °C für 12 bis 15 Minuten garen, bis der…
Bei 180 °C für 12 bis 15 Minuten garen, bis der Fisch durch, aber noch saftig ist.
Spartipp
Kleinkram wie Salz, Pfeffer und Gewürze stecken bereits in unserer fairen 35-Cent-Pauschale – so bleibt der Preis fair und transparent. Statt Lachs verwenden wir hier bewusst TK-Seelachs, das ist deutlich günstiger und genauso lecker.
Häufige Fragen
Bei Gesamtkosten von 6,50 € für 4 Portionen liegt eine Portion bei rund 1,63 €.
Am besten frisch zubereiten und genießen, da Fisch nach dem Garen schnell an Konsistenz verliert. Rohe TK-Filets lassen sich aber problemlos auf Vorrat einfrieren.
Ja. Du bekommst 4 Portionen für 6,50 € insgesamt, kannst also direkt mehrere Mahlzeiten vorbereiten oder Reste für die nächsten Tage aufbewahren.
Insgesamt brauchst du etwa 30 Minuten inklusive Vor- und Zubereitung.
