Bohnen-Hack-Eintopf
Deftig mit Bohnen, Kartoffeln und Möhren.
Zutaten
💚 Kleinkram? Erledigt. Öl, Salz, Pfeffer & Gewürze stecken bereits in unserer fairen 35-Cent-Pauschale.
| Zutat | Preis |
|---|---|
| 300 g Hackfleisch | 2,67 € |
| 1 Dose Kidneybohnen | 0,69 € |
| 1 Dose weiße Bohnen | 0,99 € |
| 400 g Kartoffeln | 0,56 € |
| 2 Möhren | 0,21 € |
| 800 ml Brühe | 0,16 € |
| 1 Zwiebel | 0,07 € |
| Salz, Pfeffer, Gewürze, Tomatenmark & Öl (Pauschale) | 0,35 € |
Nährwerte sind Durchschnittswerte und dienen nur zur Orientierung. Je nach verwendeten Produkten können die Angaben leicht abweichen.
Zubereitung
Hackfleisch mit der Zwiebel in Öl krümelig anbraten
Hackfleisch mit der Zwiebel in Öl krümelig anbraten.
Kartoffeln und Möhren würfeln und kurz mitrösten
Kartoffeln und Möhren würfeln und kurz mitrösten.
Tomatenmark einrühren und mit Brühe auffüllen
Tomatenmark einrühren und mit Brühe auffüllen.
Bohnen zugeben und alles etwa 20 Minuten köcheln…
Bohnen zugeben und alles etwa 20 Minuten köcheln lassen.
Mit Gewürzen abschmecken und mit Petersilie…
Mit Gewürzen abschmecken und mit Petersilie servieren.
Spartipp
Kleinkram wie Salz, Pfeffer und Gewürze steckt bereits in unserer fairen 35-Cent-Pauschale – so bleibt der Preis fair und transparent. Reste schmecken aufgewärmt am nächsten Tag oft noch besser, also ruhig eine Portion mehr einplanen.
Häufige Fragen
Bei Gesamtkosten von 5,80 € für 4 Portionen liegt eine Portion bei rund 1,45 €.
Ja, das Gericht lässt sich meist gut vorbereiten. Abgekühlt hält es sich luftdicht verpackt etwa 2 bis 3 Tage im Kühlschrank oder mehrere Monate eingefroren.
Ja. Du bekommst 4 Portionen für 5,80 € insgesamt, kannst also direkt mehrere Mahlzeiten vorbereiten oder Reste für die nächsten Tage aufbewahren.
Insgesamt brauchst du etwa 40 Minuten – 15 Minuten Vorbereitung und 25 Minuten Kochzeit.
