Thunfisch-Nudel-Pfanne mit Erbsen
Cremig, schnell und aus Vorratsdosen gezaubert.
Zutaten
💚 Kleinkram? Erledigt. Öl, Salz, Pfeffer & Gewürze stecken bereits in unserer fairen 35-Cent-Pauschale.
| Zutat | Preis |
|---|---|
| 400 g Nudeln | 0,55 € |
| 280 g Thunfisch (Dose) | 1,85 € |
| 300 g Erbsen (Dose) | 0,95 € |
| 100 ml Milch oder Sahne | 0,49 € |
| Salz, Pfeffer, Schnittlauch, Öl | 0,35 € |
Nährwerte sind Durchschnittswerte und dienen nur zur Orientierung. Je nach verwendeten Produkten können die Angaben leicht abweichen.
Zubereitung
Nudeln kochen
Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
Thunfisch abtropfen
Thunfisch abtropfen lassen und mit einer Gabel zerpflücken.
Sauce anrühren
Etwas vom Nudelwasser mit Milch oder Sahne verrühren, um eine leichte Sauce zu bekommen.
Alles vermengen
Nudeln, Thunfisch, abgetropfte Erbsen und die Sauce in der Pfanne vermengen und kurz erwärmen.
Abschmecken
Mit Salz, Pfeffer und frischem Schnittlauch abschmecken und servieren.
Spartipp
Thunfisch im eigenen Saft ist meist günstiger als in Öl eingelegter und lässt sich genauso gut verarbeiten. TK-Erbsen halten sich lange und sind fast immer griffbereit im Vorrat.
Häufige Fragen
Ja, dann statt Milch/Sahne etwas Mayonnaise oder Joghurt verwenden.
Fusilli oder Penne halten die Sauce und Erbsen besonders gut fest.
Ein Spritzer Zitronensaft am Ende hellt den Geschmack angenehm auf.
Ja, das Gericht lässt sich gut portionsweise einfrieren und in der Pfanne oder Mikrowelle wieder aufwärmen.
