Scheiterhaufen
Süßer Brot-Apfel-Auflauf mit Zimt – ein klassisches Resteessen aus altem Brot.
Zutaten
💚 Kleinkram? Erledigt. Öl, Salz, Pfeffer & Gewürze stecken bereits in unserer fairen 35-Cent-Pauschale.
| Zutat | Preis |
|---|---|
| 7 Brötchen, alt (ersatzweise 300 g trockenes Weißbrot) | 1,26 € |
| 400 ml Milch | 0,38 € |
| 3 Eier | 0,90 € |
| 3 Äpfel | 0,87 € |
| 20 g Rosinen (optional, ca. 2 EL) | 0,20 € |
| Zucker, Zimt, Butter für die Form (Pauschale) | 0,35 € |
Nährwerte sind Durchschnittswerte und dienen nur zur Orientierung. Je nach verwendeten Produkten können die Angaben leicht abweichen.
Zubereitung
Ofen vorheizen 180 °C
Ofen vorheizen 180 °C.
Brot würfeln, mit warmer Milch übergießen, 10…
Brot würfeln, mit warmer Milch übergießen, 10 Minuten ziehen.
Äpfel schälen, spalten
Äpfel schälen, spalten. Eier, Zucker, Zimt unter das Brot rühren.
Schichtweise Brot und Apfel in die gefettete Form…
Schichtweise Brot und Apfel in die gefettete Form, Butterflöckchen oben.
35–40 Minuten goldbraun backen
35–40 Minuten goldbraun backen. Vanillesoße oder Apfelmus dazu.
Spartipp
Trockenes Brot ist die günstigste Zutat hier – perfekt, um altes Brötchen oder Brot vor der Tonne zu retten. Zimt, Zucker & Butter stecken schon in der 35-Cent-Pauschale.
Häufige Fragen
Bei Gesamtkosten von 4,00 € für 4 Portionen liegt eine Portion bei rund 1,00 €.
Ja, das Gericht lässt sich meist gut vorbereiten. Abgekühlt hält es sich luftdicht verpackt etwa 2 bis 3 Tage im Kühlschrank oder mehrere Monate eingefroren.
Ja. Du bekommst 4 Portionen für 4,00 € insgesamt, kannst also direkt mehrere Mahlzeiten vorbereiten oder Reste für die nächsten Tage aufbewahren.
Insgesamt brauchst du etwa 50 Minuten inklusive Vor- und Zubereitung.
