Köfte mit Reis
Würzige türkische Hackfleischbällchen, dazu Reis und ein frischer Salat.
10-€-Check
Preis geprüft mit konservativen Richtwerten günstiger Discounter- und Eigenmarkenprodukte.
Dieses Menü ist für 3–4 Personen kalkuliert. Die Preise basieren auf günstigen Discounter- und Eigenmarkenprodukten. Wir rechnen konservativ und nicht nur mit kurzfristigen Angeboten.
Gesamtpreis: ca. 8,60 € · 10-€-Check bestanden
| Menüteil | Kosten |
|---|---|
| Köfte | ca. 6,50 € |
| Reis | ca. 1,20 € |
| Salat | ca. 0,90 € |
| Gesamt | ca. 8,60 € |
Nährwerte pro Portion (geschätzt)
Berechnet aus den verwendeten Zutatenmengen anhand gängiger Nährwerttabellen – kein Laborwert, sondern eine sorgfältige Schätzung.
| Wert | pro Portion |
|---|---|
| Kalorien | ca. 550 kcal |
| Eiweiß | ca. 26 g |
| Fett | ca. 23 g |
| Kohlenhydrate | ca. 59 g |
Zutaten
Köfte
- 400 g Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 1 Ei
- 2 EL Semmelbrösel
- Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Petersilie
Reis
- 250 g Reis
- Salz
Salat
- 1 Tomate
- 1 Gurke
- 1 Zwiebel
- Essig, Öl, Salz
Zubereitung
Zwiebel fein würfeln oder reiben.
Hackfleisch mit Zwiebel, Ei, Semmelbröseln, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Paprikapulver und gehackter Petersilie verkneten.
Aus der Masse kleine Bällchen oder Röllchen formen.
In einer Pfanne rundherum knusprig braten.
Reis in Salzwasser nach Packungsanweisung kochen.
Tomate, Gurke und Zwiebel klein schneiden und mit Essig, Öl und Salz zum Salat anmachen.
Köfte mit Reis und Salat servieren.
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