Krautnudeln mit Apfelmus
Sättigende Krautnudeln aus wenigen Zutaten, dazu Apfelmus als einfacher Nachtisch.
10-€-Check
Preis geprüft mit konservativen Richtwerten günstiger Discounter- und Eigenmarkenprodukte.
Dieses Menü ist für 3–4 Personen kalkuliert. Die Preise basieren auf günstigen Discounter- und Eigenmarkenprodukten. Wir rechnen konservativ und nicht nur mit kurzfristigen Angeboten.
Gesamtpreis: ca. 4,95 € · 10-€-Check bestanden
| Menüteil | Kosten |
|---|---|
| Krautnudeln | ca. 3,85 € |
| Kleiner Möhrensalat | ca. 0,65 € |
| Apfelmus | ca. 0,45 € |
| Gesamt | ca. 4,95 € |
Nährwerte pro Portion (geschätzt)
Berechnet aus den verwendeten Zutatenmengen anhand gängiger Nährwerttabellen – kein Laborwert, sondern eine sorgfältige Schätzung.
| Wert | pro Portion |
|---|---|
| Kalorien | ca. 670 kcal |
| Eiweiß | ca. 18 g |
| Fett | ca. 10 g |
| Kohlenhydrate | ca. 122 g |
Zutaten
Krautnudeln
- 500 g Nudeln
- 1 kleiner Weißkohl oder Spitzkohl
- 2 Zwiebeln
- 2 EL Öl
- Salz, Pfeffer, Paprika
Möhrensalat
- 300 g Möhren
- 1 TL Öl
- 1 TL Essig
- Salz, Zucker
Nachtisch
- Apfelmus
Zubereitung
Nudeln in Salzwasser kochen.
Kohl fein schneiden, Zwiebeln würfeln.
Zwiebeln in Öl anbraten, Kohl dazugeben und langsam weich braten.
Nudeln untermischen und kräftig mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken – ruhig etwas mehr würzen, da Kohl viel Geschmack aufnimmt.
Möhren raspeln und als kleinen Salat anmachen.
Mit Apfelmus als Nachtisch servieren.
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