Kartoffel-Gemüse-Gratin
Kartoffel-Gemüse-Gratin ist ein einfaches Familiengericht für 3–4 Personen. Das Rezept bleibt unter 10 € und passt gut in den Alltag von Satt unter 10.
10-€-Check
Preis geprüft mit konservativen Richtwerten günstiger Discounter- und Eigenmarkenprodukte.
Dieses Menü ist für 3–4 Personen kalkuliert. Die Preise basieren auf günstigen Discounter- und Eigenmarkenprodukten. Wir rechnen konservativ und nicht nur mit kurzfristigen Angeboten.
Gesamtpreis: ca. 5,60 € · 10-€-Check bestanden
| Menüteil | Kosten |
|---|---|
| Kartoffeln und Gemüse | ca. 2,50 € |
| Sahne, Milch und Käse | ca. 2,80 € |
| Knoblauch und Gewürze | ca. 0,30 € |
| Gesamt | ca. 5,60 € |
Nährwerte pro Portion (geschätzt)
Berechnet aus den verwendeten Zutatenmengen anhand gängiger Nährwerttabellen – kein Laborwert, sondern eine sorgfältige Schätzung.
| Wert | pro Portion |
|---|---|
| Kalorien | ca. 500 kcal |
| Eiweiß | ca. 18 g |
| Fett | ca. 23 g |
| Kohlenhydrate | ca. 54 g |
Zutaten für Kartoffel-Gemüse-Gratin
- 900 g Kartoffeln
- 2 Möhren
- 1 Zucchini
- 200 ml Kochsahne
- 150 ml Milch
- 120 g geriebener Käse
- 1 Knoblauchzehe
- Salz, Pfeffer, Muskat
Zubereitung
Kartoffeln, Möhren und Zucchini in dünne Scheiben schneiden.
Kochsahne, Milch, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Muskat verrühren.
Gemüse und Kartoffeln in eine Auflaufform schichten.
Sahnemischung darüber gießen und Käse darüberstreuen.
Bei 190 °C etwa 40–45 Minuten backen, bis die Kartoffeln weich sind.
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