Bohnen-Kartoffel-Pfanne mit Kräuterquark
Sättigende Pfanne mit Kartoffeln, grünen Bohnen und einfachem Kräuterquark.
10-€-Check
Preis geprüft mit konservativen Richtwerten günstiger Discounter- und Eigenmarkenprodukte.
Dieses Menü ist für 3–4 Personen kalkuliert. Die Preise basieren auf günstigen Discounter- und Eigenmarkenprodukten. Wir rechnen konservativ und nicht nur mit kurzfristigen Angeboten.
Gesamtpreis: ca. 6,70 € · 10-€-Check bestanden
| Menüteil | Kosten |
|---|---|
| Bohnen-Kartoffel-Pfanne | ca. 5,10 € |
| Kräuterquark | ca. 1,00 € |
| Apfel | ca. 0,60 € |
| Gesamt | ca. 6,70 € |
Nährwerte pro Portion (geschätzt)
Berechnet aus den verwendeten Zutatenmengen anhand gängiger Nährwerttabellen – kein Laborwert, sondern eine sorgfältige Schätzung.
| Wert | pro Portion |
|---|---|
| Kalorien | ca. 490 kcal |
| Eiweiß | ca. 25 g |
| Fett | ca. 7,9 g |
| Kohlenhydrate | ca. 77 g |
Zutaten
Pfanne
- 1,2 kg Kartoffeln
- 750 g TK-Bohnen
- 1 Zwiebel
- 2 EL Öl
- Salz, Pfeffer, Paprika
Kräuterquark
- 500 g Magerquark
- etwas Milch
- TK-Kräuter oder Schnittlauch
- Salz, Pfeffer
Nachtisch
- Äpfel
Zubereitung
Kartoffeln würfeln und vorgaren.
Zwiebel in Öl anbraten.
Kartoffeln und Bohnen zugeben, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und braten, bis alles gar und leicht gebräunt ist.
Quark mit etwas Milch cremig rühren und mit Salz, Pfeffer sowie TK-Kräutern oder Schnittlauch würzen.
Pfanne mit Kräuterquark servieren.
Äpfel als Nachtisch reichen.
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