Arme Ritter mit Apfelkompott
Perfekte Resteverwertung für altes Brot, süß und günstig.
10-€-Check
Preis geprüft mit konservativen Richtwerten günstiger Discounter- und Eigenmarkenprodukte.
Dieses Menü ist für 3–4 Personen kalkuliert. Die Preise basieren auf günstigen Discounter- und Eigenmarkenprodukten. Wir rechnen konservativ und nicht nur mit kurzfristigen Angeboten.
Gesamtpreis: ca. 4,20 € · 10-€-Check bestanden
| Menüteil | Kosten |
|---|---|
| Arme Ritter | ca. 2,70 € |
| Apfelkompott | ca. 1,20 € |
| Zimt-Zucker | ca. 0,30 € |
| Gesamt | ca. 4,20 € |
Nährwerte pro Portion (geschätzt)
Berechnet aus den verwendeten Zutatenmengen anhand gängiger Nährwerttabellen – kein Laborwert, sondern eine sorgfältige Schätzung.
| Wert | pro Portion |
|---|---|
| Kalorien | ca. 470 kcal |
| Eiweiß | ca. 15 g |
| Fett | ca. 13 g |
| Kohlenhydrate | ca. 69 g |
Zutaten
Arme Ritter
- 8–10 Scheiben altes Brot oder Toast
- 3 Eier
- 300 ml Milch
- 2 EL Zucker
- 1 EL Öl oder Margarine
Apfelkompott
- 4 Äpfel
- etwas Wasser
- 1 EL Zucker
- Zimt
Dazu
- Zimt-Zucker
Zubereitung
Äpfel würfeln und mit wenig Wasser, 1 EL Zucker und einer kräftigen Prise Zimt bei mittlerer Hitze weich köcheln, bis ein Kompott entsteht.
Eier, Milch und Zucker verquirlen.
Brotscheiben darin wenden.
In der Pfanne goldbraun ausbacken.
Die goldbraunen Scheiben mit dem warmen Apfelkompott servieren und reichlich Zimt-Zucker darüberstreuen.
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